銀座 本店浜作
大正13年に大阪新町で創業し、昭和3年に銀座へ進出。その際、客席から調理場が見渡せる「オープンキッチン」というスタイルを初めて取り入れたのが、ここ『銀座 本店浜作』でした。かつてこの町に数多く存在した割烹料理屋。時代の波に揺られ、スタイルを変えたり、なくしてしまう店も多い中、今も創業当時のこだわりを持ち続けている稀有な店です。創業当時から受け継がれている味は、多くのお客様に愛されています。
中央区銀座7-7-4
☎03-3571-2031
営業・11:30~13:30、17:00~21:30、日祝日休
アクセス・東京メトロ銀座駅A4出口から徒歩3分、JR新橋駅銀座口から徒歩5分